單道打漿機
單道打漿機
單道打漿機
單道打漿機
單道打漿機
單道打漿機
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型號
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生產能力t/h
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配用功率kw
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外形尺寸mm
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DJ1-0.12
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0.05-0.12
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1.5
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800×800×900
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DJ1-2.5
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1-2.5
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4
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1450×820×1520
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DJ1-5
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2.5-5
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15
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1930×1220×1810
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DJ型打漿(jiang)機適用(yong)于經過破(po)碎(sui)預(yu)煮(zhu)后的(de)仁果類以及各類漿(jiang)果類水果的(de)漿(jiang)渣(zha)分離。
一(yi)、適用范圍(wei)及(ji)特點
DJ型打(da)漿(jiang)機(ji)(ji)適用于經過(guo)(guo)破碎后番茄、獼猴桃、草莓、蘋果(guo)(guo)、梨(li)以及經過(guo)(guo)預煮(zhu)軟(ruan)化的(de)山楂、棗等(deng)水果(guo)(guo)的(de)打(da)漿(jiang)分離。MDJ型去核打(da)漿(jiang)機(ji)(ji)不但符合DJ型打(da)漿(jiang)機(ji)(ji)的(de)適用范圍,而且適用于各種核果(guo)(guo)類的(de)水果(guo)(guo)去核打(da)漿(jiang)分離。并具有以下特點(dian):
1、漿渣自(zi)動分離。
2、既可(ke)組合(he)在生產線上又可(ke)單機(ji)生產。
3、與物料接觸(chu)的部(bu)分均(jun)為(wei)優質不銹鋼制作,符(fu)合(he)食品衛生(sheng)。
二(er)、主(zhu)要(yao)結構示意圖(tu)
1、傳動罩殼 2、套軸
1、傳動罩殼 2、套軸
3、軸座 4、后筒蓋
5、擋漿盤 6、筒身
7、花鍵軸 8、篩網
9、調節座 10、刮板
11、筒前蓋 12、機架
3、軸座 4、后筒蓋
5、送料漿葉軸 6、筒身
7、花鍵軸 8、篩網
9、打漿棒 10、出渣漿葉軸
11、筒前蓋 12、機架
三(san)、工(gong)作原理
1、DJ型打(da)(da)漿機:電動(dong)(dong)(dong)機通過(guo)皮帶(dai)傳動(dong)(dong)(dong),使(shi)安裝在(zai)(zai)花鍵軸上的(de)(de)刮(gua)板(ban)高速旋轉,當經(jing)過(guo)破碎的(de)(de)水果通過(guo)進(jin)料(liao)(liao)(liao)口(kou)進(jin)入機內時,接漿盤就把物料(liao)(liao)(liao)均勻排(pai)發(fa)到(dao)刮(gua)板(ban)和篩網(wang)處。由(you)于刮(gua)板(ban)的(de)(de)回轉作用和導程(cheng)角的(de)(de)存(cun)在(zai)(zai),使(shi)物料(liao)(liao)(liao)沿著圓筒(tong)向出(chu)口(kou)端移動(dong)(dong)(dong),移動(dong)(dong)(dong)的(de)(de)軌跡呈螺旋狀(zhuang),物料(liao)(liao)(liao)就在(zai)(zai)刮(gua)板(ban)和篩筒(tong)之(zhi)間移動(dong)(dong)(dong)過(guo)程(cheng)中受離心力的(de)(de)作用而被擦碎,汁液和肉(rou)質(zhi)(已成漿狀(zhuang))從(cong)(cong)篩孔中通過(guo)送入下道(dao)工序(xu),(雙(shuang)道(dao)、三(san)道(dao)打(da)(da)漿機為聯動(dong)(dong)(dong)重復(fu)上列過(guo)程(cheng))皮和籽等(deng)則從(cong)(cong)出(chu)渣斗排(pai)出(chu),以達到(dao)自動(dong)(dong)(dong)分離的(de)(de)目的(de)(de)。只要變換不(bu)同規格的(de)(de)篩網(wang)以及調整刮(gua)板(ban)導程(cheng)角的(de)(de)大小,可改變不(bu)同的(de)(de)打(da)(da)漿速度,獲(huo)得滿意(yi)的(de)(de)效果。
2、MDJ型(xing)打漿(jiang)(jiang)機(ji):電(dian)機(ji)通(tong)過皮(pi)帶傳動,使安裝在(zai)(zai)花(hua)鍵軸上(shang)的轉(zhuan)(zhuan)子部件高(gao)速(su)旋轉(zhuan)(zhuan),水果由進(jin)料(liao)(liao)口(kou)進(jin)入(ru)機(ji)內,送料(liao)(liao)漿(jiang)(jiang)葉(xie)將物料(liao)(liao)螺旋輸送至打漿(jiang)(jiang)棒(bang),在(zai)(zai)打漿(jiang)(jiang)棒(bang)的作(zuo)用下,物料(liao)(liao)被(bei)搗爛。由于離心力的存(cun)在(zai)(zai),物料(liao)(liao)中的汁液和肉質(zhi)(已成漿(jiang)(jiang)狀),通(tong)過篩(shai)網上(shang)的篩(shai)孔(kong)進(jin)入(ru)下道打漿(jiang)(jiang)(篩(shai)網孔(kong)根據水果核的大小而定),核則由出(chu)渣(zha)漿(jiang)(jiang)葉(xie)排(pai)至出(chu)渣(zha)口(kou),從而實現漿(jiang)(jiang)渣(zha)自動分離。
該機(ji)有單道(dao)(dao)和雙道(dao)(dao)兩種(zhong)機(ji)型,當用(yong)于核(he)果(guo)(guo)類水果(guo)(guo)(如(ru)芒果(guo)(guo))打(da)漿時(shi),若(ruo)選用(yong)單道(dao)(dao)去核(he)打(da)漿機(ji),皮(pi)肉(rou)從出料斗(dou)流入(ru)緩沖罐(guan)中,核(he)從出渣處排(pai)出。去核(he)雙道(dao)(dao)打(da)漿機(ji),頭道(dao)(dao)去核(he),二道(dao)(dao)打(da)漿實現全自動將(jiang)果(guo)(guo)核(he)、果(guo)(guo)皮(pi)和渣分離。推(tui)薦(jian)用(yong)戶優(you)先選用(yong)去核(he)雙道(dao)(dao)打(da)漿機(ji)。打(da)漿原(yuan)理參照DJ型打(da)漿機(ji)。
六、操作使用與注(zhu)意事項
1、機器(qi)必須安裝水平,并用地腳螺釘固定。
2、緊定(ding)好整機上各(ge)部(bu)螺(luo)栓,檢查軸內所(suo)有螺(luo)釘是(shi)否松(song)動。清(qing)洗(xi)整機內外,保持潔(jie)凈(jing)。
3、接通傳動電機電源,確(que)認機器旋轉方向(xiang)與方向(xiang)指(zhi)示牌一(yi)致。
4、試運行5分鐘(zhong),確認機器(qi)一(yi)切正常(chang)后(hou),即(ji)可正常(chang)進料。
5、然后均勻加進物料(liao),切勿(wu)沖擊。視出渣出漿(jiang)具體情況,停機后適當(dang)調(diao)(diao)整(zheng)刮板的(de)螺旋角及(ji)刮板與(yu)篩網(wang)的(de)間隙使渣子的(de)含汁率達到工藝要(yao)求(qiu)。刮板的(de)螺旋角調(diao)(diao)整(zheng)方法:通過(guo)調(diao)(diao)節(jie)(jie)前后軸(zhou)架上的(de)螺栓調(diao)(diao)節(jie)(jie)刮板的(de)傾斜度;刮板與(yu)篩網(wang)的(de)間隙調(diao)(diao)整(zheng)方法:通過(guo)調(diao)(diao)節(jie)(jie)軸(zhou)架上的(de)螺母調(diao)(diao)節(jie)(jie)打漿(jiang)板與(yu)篩網(wang)的(de)距離。
6、停機(ji)時,直(zhi)接切斷電(dian)機(ji)電(dian)源即(ji)可(ke)。當(dang)轉(zhuan)子未停止(zhi)轉(zhuan)動時,切勿打開筒前蓋(gai)。逆(ni)時針轉(zhuan)動手輪即(ji)可(ke)打開筒前蓋(gai)。
7、在每班工作后必須用水和刷(shua)子洗(xi)刷(shua)過濾網。清洗(xi)時,打開(kai)筒前蓋,擰(ning)下花鍵一端的拉(la)緊螺釘,即可(ke)方便地抽(chou)出轉子部件,篩網可(ke)直接取出。
8、定期(qi)檢查電機是否過(guo)載發熱(re),軸承部位是否加油。
帶式(shi)榨(zha)汁機(ji)-大型(xing)全自(zi)動立式(shi)榨(zha)汁機(ji)
螺旋榨汁機
破碎榨汁機組
雙道打漿機
單道打漿機