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毛刷清(qing)洗機


該設備適用于球形或長條圓形的果蔬清洗。果蔬原料在毛刷旋轉的推動下向前移動,洗凈度高。
√選用較硬毛刷輥絲徑,可達到原果清洗去皮的目的;
√根據要求設計,選用柔軟的毛刷輥絲徑,可達到原果清洗上臘拋光的目的。


網帶選果機


該設備是利用(yong)不銹(xiu)鋼網帶(dai)、工程(cheng)塑料(liao)網帶(dai)、聚丙脂(zhi)編織網等作(zuo)為輸送載體進行輸送。該機(ji)適用(yong)于各類果蔬的挑(tiao)選。

沖(chong)浪(lang)式(shi)清洗機


該設備在(zai)氣泡、沖浪、提升、噴淋等(deng)聯合工作下,具(ju)有洗潔(jie)凈高、節(jie)能節(jie)水等(deng)特點。沖洗水經過過濾后(hou)循(xun)環使用,自帶(dai)提升,方(fang)便(bian)聯線。


切半榨(zha)汁機


利用榨輥對轉將果(guo)強制擠壓切半榨汁(zhi),可以適用于百香(xiang)果(guo)(西番(fan)蓮)、橙、桔、菠蘿(luo)(鳳梨)、木瓜、番(fan)石榴、火龍(long)果(guo)等水(shui)果(guo)去皮(pi)榨汁(zhi)。


皮帶輸送提(ti)升機


該設備采(cai)用食(shi)品(pin)級(ji)塑料刮板作(zuo)為輸(shu)送載體,適用于食(shi)品(pin)行業(ye)各(ge)類果蔬的提升輸(shu)送。

刮板精制機


該(gai)機引進國外先(xian)進技術,適用于(yu)各類(lei)果汁、果肉中的自動分離,以(yi)滿足(zu)精制的需求。


網帶風干機


該(gai)設備是利用不銹(xiu)鋼網(wang)(wang)帶、工程塑料網(wang)(wang)帶、聚丙脂編織(zhi)網(wang)(wang)等作為輸送載(zai)體進行輸送風(feng)干(gan)。該(gai)機適用于各類(lei)果蔬的風(feng)干(gan)。

真(zhen)空單筒脫氣器


該機用于果(guo)汁(zhi)桑菌罐裝前的果(guo)汁(zhi)脫氧,經(jing)過脫氧后的果(guo)汁(zhi)易保(bao)(bao)存保(bao)(bao)鮮。


超高溫瞬時滅菌機(ji)


本機(ji)適用于牛奶、豆奶、果(guo)汁等液態(tai)物料高(gao)溫瞬間滅(mie)菌,它具有(you)高(gao)效、節能、操作簡(jian)單(dan)、滅(mie)菌效果(guo)好等特點。

列(lie)管式殺菌器(qi)


該設備是蒸汽在物(wu)料管外加熱提高(gao)漿液的(de)溫度,以(yi)達到桑菌(jun)的(de)目的(de)。適用于(yu)對流體和半流體物(wu)料進行(xing)巴氏(shi)殺菌(jun)。





雙頭無(wu)菌灌裝機


提供多種安全保障措施(位置控制,計量控制,溫度控制).防止機械損傷,保證產品質量;
采用電磁流量計控制灌裝容積;
采用鏡面焊接技術,確保焊縫光滑平整,減少產品殘留;配備大小工作臺,適合不同包裝容積產品的包裝;
產品閥門及灌裝頭運動部件采用蒸汽屏障保護,灌裝室采用蒸汽殺菌;
采用可編程控制器實現設備自動操作。



橙子飲料生產線介紹:


1.清(qing)洗:原料經流(liu)水(shui)(shui)輸送至(zhi)清(qing)洗設備中,用(yong)毛刷式清(qing)洗機(ji)清(qing)洗,并用(yong)含氯10~30ppm的(de)清(qing)洗水(shui)(shui)噴淋后(hou)經清(qing)潔水(shui)(shui)沖洗。
2.分(fen)級(ji):通過(guo)分(fen)級(ji)機將果(guo)徑小于30的果(guo)實剔除;
3.榨(zha)(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi):采用全果(guo)(guo)榨(zha)(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)機通(tong)過上下兩(liang)個榨(zha)(zha)(zha)(zha)杯(bei)擠壓柑橘(ju),果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)和部分(fen)果(guo)(guo)肉纖維通(tong)過中(zhong)間的預濾管(guan)流出,果(guo)(guo)皮(pi)和籽渣(zha)由2個通(tong)道(dao)分(fen)開,皮(pi)油也有單獨通(tong)道(dao),全果(guo)(guo)榨(zha)(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)機的榨(zha)(zha)(zha)(zha)杯(bei)分(fen)大、中(zhong)、小3種型號(hao),40~60果(guo)(guo)徑(jing)適合小榨(zha)(zha)(zha)(zha)杯(bei),選擇適當榨(zha)(zha)(zha)(zha)杯(bei)對提高(gao)柑橘(ju)榨(zha)(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)率有很(hen)大作(zuo)用,柑橘(ju)榨(zha)(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)率一般在(zai)51%左右。
4.過濾、分(fen)離:不(bu)(bu)同(tong)榨汁(zhi)方(fang)式(shi),應采用不(bu)(bu)同(tong)粗濾方(fang)法(fa)除去果(guo)汁(zhi)中(zhong)夾(jia)雜(za)的(de)(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)碎(sui)片、粗果(guo)肉顆粒、種子等,榨制機(ji)(ji)一般附有粗濾設備。經粗濾的(de)(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)立(li)即送(song)往(wang)精(jing)濾機(ji)(ji)進行精(jing)濾或者用離心分(fen)離方(fang)法(fa)分(fen)離果(guo)汁(zhi)中(zhong)細小的(de)(de)(de)(de)果(guo)肉顆粒。應注意榨汁(zhi)機(ji)(ji)和精(jing)濾機(ji)(ji)對果(guo)汁(zhi)質地和風味產生的(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)利影響。保持3%~5%的(de)(de)(de)(de)果(guo)肉含量,可使果(guo)汁(zhi)具(ju)有良好色澤,濁度和風味。
5.脫(tuo)(tuo)(tuo)氣(qi):橙(cheng)汁(zhi)脫(tuo)(tuo)(tuo)氣(qi)可(ke)以改進風味、色澤穩定性、防止營養成分(fen)損失,提高罐裝均勻(yun)度和(he)殺菌器效率等。對含油(you)(you)(you)量很低的橙(cheng)汁(zhi),可(ke)在(zai)常(chang)(chang)溫(wen)下進行真空(kong)脫(tuo)(tuo)(tuo)氣(qi)。對含油(you)(you)(you)量較高的甜橙(cheng)汁(zhi),可(ke)以在(zai)脫(tuo)(tuo)(tuo)氣(qi)同(tong)時完成脫(tuo)(tuo)(tuo)油(you)(you)(you),一般在(zai)用真空(kong)蒸(zheng)發器在(zai)50oC~52oC下操作,這(zhe)種(zhong)情況下會蒸(zheng)發掉果(guo)汁(zhi)中約(yue)3%~6%的水分(fen),甜橙(cheng)油(you)(you)(you)可(ke)脫(tuo)(tuo)(tuo)除(chu)75%左右。通常(chang)(chang)甜橙(cheng)汁(zhi)中宜保留(liu)0.015%~0.025%的甜橙(cheng)油(you)(you)(you)。


  
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